Las piezas de hierro fundido de WakesHome están diseñadas para soportar la prueba del tiempo. Cuando se trata de calidad, nuestras sartenes están diseñadas para mayor durabilidad y rendimiento.
Ya sea que esté comenzando o sea un profesional experimentado, WakesHome garantiza que cada comida sea sin problemas. Con nosotros, cocinar es más que una tarea; es una experiencia en la que siempre puedes confiar en tus herramientas para hacer bien el trabajo.
- Distribución de calor de precisión y retención de calor inigualable.
- Diseño de mango ergonómico y boquillas de vertido.
- Artesanía superior pre-sazonada.
- Tamaños perfectos para cualquier plato.
La robusta base de hierro fundido convence por sus propiedades perfectas para cocinar y asar en todo tipo de cocinas, en el horno, en la parrilla o sobre fuego abierto. Gracias al posavasos de madera a juego, la sartén también es ideal como sartén para servir. Con el tiempo, se forma una pátina que proporciona aún más sabor y fácil limpieza.
Especificaciones:
- Sartenes con asas de hierro fundido macizo
- Con posavasos de madera a juego.
- Fundición natural con aceite.
- Muy buena conservación del calor.
- Apto para todo tipo de cocinas, horno y barbacoa.
- También muy adecuado como sartén para servir.
- Fácil limpieza.
- Resistente.
El paquete incluye
1 sartén de hierro fundido con mango, posillos para salsa y base de madera.
Procura curar tu cacerola + sartén.
Una vez lavado y al dejarlo bien seco:
1.- Agrega una capa muy fina de aceite de cocina a toda la superficie de su hierro fundido con un paño o una toalla de papel sin pelusa. Ten cuidado con el aceite: solo necesitas una capa delgada, no lo suficiente como para gotear cuando lo inclinas. Las capas delgadas son importantes para hornear la cacerola y el sartén.
2.- Pre-calienta el horno a 230-250º. Coloca papel de aluminio en la rejilla inferior del horno para recoger el exceso de aceite. Coloca los utensilios de cocina boca abajo en la rejilla central. Esto ayuda a evitar que el aceite se acumule en la superficie de cocción. Hornea por 1 hora.
3.- Apaga el fuego y deja que la cacerola y sartén de hierro fundido se enfríen en el horno. Esto permite que se cure y se adhiera aún más a la plancha.
Como restaurar una cacerola o sartén de hierro:
Antes que todo, esto es muy normal que pase y puede pasarte más de una vez. ¡Es fácil!
1. En el caso de óxido, fregar con abundante vinagre, aclarar y volver a fregar con detergente normal. Luego, lava la cacerola con agua tibia y jabón. Este paso puede eliminar porciones del curado, pero está bien porque nos estamos preparando para volver a curar la cacerola.
2.- Seca completamente tu cacerola de hierro fundido con una toalla de papel o un paño sin pelusa. Debe estar completamente seco.
3.- Aplica nuevamente el proceso de curado expuesto en proceso para curar cacerola y sartén.
Nota
Las imágenes exhibidas son referenciales y no constituyen necesariamente una representación de color o dimensión exacta de la realidad, ya que levemente varían un poco.
